目覚ましテレビやメディアで話題の人気店PST六本木の冷凍ピザを食べてみました！
PST（ピッツァスタジオタマキ）六本木は、4年連続ミシュラン・ビブグルマン受賞獲得の実力ピッツェリア有名店。
お店のピザ職人が作るPSTの冷凍のピザは、「有吉＆まつこのかりそめ天国」の冷凍ピザガチランキングでは本当に美味しいピザ第1位に選ばれた逸品です。
是非、チェックしてみてください。
>>【Pizza Studio Tamaki】
ＰST六本木冷凍ピザ 評判は？
PST六本木(ピッツァスタジオタマキ)の冷凍ピザ🍕
— すだっち@百獣の王研究家 (@supikichi_style) April 12, 2021
解凍も耳に水付けるも一切無し😲
冷凍庫から出したらそのままトースターへGo💨
こんなに簡単なのに生地がめちゃめちゃ美味い💕
これはリピート決定だな🎵#ナポリピッツァ #ピザ #pst #六本木 #冷凍ピザ #お取り寄せ #冷凍ピッツァ pic.twitter.com/QE2X5dr7Yw
これ、今王様のブランチで放送されていたけど、数ある冷凍ピッツァの中ではレベチの美味しさです！#冷凍ピザ #冷凍ピッツァ #ピザ #ピッツァ #ナポリピッツァ #PST六本木 #PizzaStudioTamaki https://t.co/3Yi2EKbmkL
— Jaffa Morita (@jaffaJP) June 5, 2021
PST六本木のここがスゴイ！
PST六本木は、ミシェランガイドビブグルマンにも連続で掲載されるピザ専門店。
オーナーシェフの玉城翼さんの作る絶品ピザを求めて、食通や有名人も通う超人気店です。
PSTの冷凍ピザがすごいのは、お店の味をそのまま出すために、小麦の配合から焼き方から全部変えて、家庭のオーブントースターで焼いたときに最高の状態で食べられる冷凍ピザを開発されたそうです。
詳細はこちら＞＞【PST】テレビで紹介された究極の冷凍ピザとは？
PST冷凍ピザの美味しい食べ方
PST冷凍ピザには、「サクサク食感」「モチモチ食感」を愉しむ二通りの美味しい食べ方が用意されています。
家庭用オーブントースターまたは、グリル、フライパンで温めます。
アルミホイルを敷かずに焼くのがポイントです。
解凍不要でサクサク食感
冷凍のまま、オーブントースターで約6分加熱
冷凍庫から出し解凍せずに袋から出し、そのままオーブントースターで約6分加熱。
チーズがふつふつと溶け始めたらOK。
サクっとした生地の食感を楽しむことができます。
自然解凍でモチモチ食感
自然解凍後、オーブントースターで約4分加熱
3時間ほど自然解凍、具材やチーズがやわらかくなっていればOK。オーブントースターで3～4分焼きます。
チーズがフツフツしだす直前が食べごろ。
モチモチした食感を楽しめます。
PSTの冷凍ピザ食べてみた！
PSTの一番人気、冷凍ピザ5種の贅沢セットを食べてみました！
PST（Pizza Studio Tamaki）の看板商品「Pizza Tamaki」、ピッツァの定番「Pizza マルゲリータ」オリーブ好きにはたまらない「Pizza オリーブ」、ハーブ香る自家製ソーセージを使った「Pizza ハーブソーセージ」、5種のチーズにはちみつがついた「Pizza 5種のチーズ」がセットになっています。
生地にはすでにおいしそうな焦げ目がついていて、オーブントースターで3～5分くらい焼くだけで出来上がります。
PSTのピザは、縁の部分「コルニチョーネ」をつまみながらねじるようにして空気を含ませて作られます。
ぷくっと膨らんだ部分がわざと焦げるようにして、風味をつけているそうです！
Ｐizza マルゲリータ
自家製トマトソース、モッツァレラ、バジルペーストのシンプルな組み合わせ！
個人的にはこのマルゲリータが一番好きな味でした。
ウチのオーブントースターが小さくてピザが入らないのでグリルで焼いたのですが、とっても上手に焼けました！
トマトソースが優しい味で、モッツアレラもたっぷりのっていて、ものすごくジューシー。
ミミは厚みがありますが、ふわっとしているので軽くて食べやすいです。
評判通り、生地がすっごく美味しい！
Pizza Tamaki
PizzaTamakiは、スモークモッツアレラ、チェリートマト、ペコリーノ、バジルペーストがのったPSTの看板メニュー。
Tamakiの方は、ちょっとスモーキーな香りがするチーズ。
チェリートマトが甘くて、チーズの塩気と合います。
子どもの口にはマルゲリータの方が合うみたいでした・・・。
Pizza オリーブ
とても贅沢に黒とグリーンのオリーブがたくさんのっかっているＰizzaオリーブ。
ケッパーの酸味が程よく効いていて、後を引く美味しさ。
ちょっと大人の味で、ビールやワインとの相性も抜群です。
Pizza ハーブソーセージ
豚の粗挽き肉に数種のハーブを練りこんだ自家製ハーブソーセージのトッピング。
ハーブの風味もきつくなく、サルッチャの塩加減が抜群。
食べ応えがありました。
5種のチーズ
マスカルポーネ、スモークモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノの５種類チーズがたっぷり！
焼いた後に、付属の蜂蜜をかけていただきます。
しょっぱい、甘いの組み合わせで無限に食べられそう！
ブルーチーズのクセもそれほど強くないです。
夜更かししながらワインで食べたいピザでした。
期待していた以上のクオリティで、冷凍ピザの進化にびっくりしました！
コロナ過で外食もなかなかできずにいるので、こんな贅沢なピザを自宅で楽しめるのはすごく幸せです。
さすがにお値段は高めですが、食べる価値ありです。
公式オンラインショップはこちら↓↓↓
PST冷凍ピザ 商品詳細
セット
| 5種の贅沢ｓｅｔ | 7090円 |
| 全種食べたい！わがままセット | 6480円 |
| 3種の極旨セット | 5180円 |
| 3種のトマトベースセット | 4180円 |
| 3種のホワイトベースセット | 4280円 |
| de pizza手作りピザキット | 3890円 |
トマトベースセット 
極旨セット 
ホワイトベースセット
単品
| Pizza Tamaki | 1620円 |
| Pizza マルゲリータ | 1450円 |
| Pizza オリーブ | 1520円 |
| Pizza ハーブソーセージ | 1550円 |
| Pizza ハーブチキン | 1540円 |
| Pizza 5種のチーズ | 1690円 |
| Pizza からしマヨ焦がし醤油コーン | 1360円 |
| Pizza 特別なマリナーラ | 1400円 |
| Pizza バジルクリーム旨辛ソーセージ | 1720円 |
| Pizza 贅沢すぎるマルゲリータ | 2280円 |
季節のピザ
| 8月の月替わりセットTamaki×夏野菜のPizza2種 | 4890円 |
| 8月限定｜太陽をたっぷり浴びて育った4種の夏野菜 | 1830円 |
PST六本木冷凍ピザ 購入情報
PST六本木の冷凍ピザは公式オンラインショップから購入できます。
こちら↓↓↓
| 支払方法 | クレジット決済のみ |
| 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 送料 | 地域、ピザの枚数によって決まります。 ￥1034～￥3746 ＊公式サイトにてご確認ください。 |
店舗情報
【六本木店】東京都港区六本木7-6-2 TEL：03-6434-7932
【東麻布店】東京都港区東麻布1-24-6-105 TEL：03-6277-8064
店舗HP＞＞こちら
