食材宅配サービス「大地を守る会」の利用をはじめて数か月。。。
正直、スーパーに比べると高めな価格帯のものが多いのですが、大地を守る会で購入した食材を食卓にだすと、家族の反応が「美味しい！」と全然違うのでびっくりしています。
こちらでは、大地を守る会で実際に購入しているおススメ食材をご紹介します。
よかったら参考にしてみてください。
産地限定野菜セット
子どもに食べさせるのに、なんとなく野菜の産地が気になっていたので、大地を守る会の「産地限定野菜セット」を利用するようになりました。
北海道、甲信越、愛知以西の産地からの野菜が7種類セットになって届きます。
神泉豆腐
大地を守る会のお試しセットにも入っていた「神泉豆腐」。
大豆の味が濃くて、豆腐の美味しさをしっかり味わうことができるお豆腐です。
神泉豆腐の木綿を温奴にシンプルで食べると豆腐の優しい甘味が楽しめます。
| 価格 | 300ｇ 312円（税込） |
| 原材料 | 大豆、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］ |
| 特徴 | 秩父山系の湧水「神泉の名水」、国産契約栽培の大豆、にがりだけで作ったソフトな木綿豆腐です。温かい豆乳ににがりを加える「温豆乳一発寄せ」を採用。豆乳の熱変化を最小限に抑えられるため、大豆のうまみを逃がしません。一口食べれば、大豆のこくと風味が広がります。 |
特撰 島田さんの肉厚手揚げ油あげ
大地を守る会の生産者さんが農薬不使用で育てた大豆で作られた油揚げ。
油揚げひとつをとってもこんなに味が違うのかとびっくりしました。
パリッと焼いて醤油をかけただけで、絶品おかずに。
お味噌汁に入れるとすごく旨味が増します。
| 価格 | 2枚 268円税込 |
| 原材料 | 大豆、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］、なたね油（なたね） |
| 特徴 | 大地を守る会の北海道の生産者が農薬不使用で育てた大豆で作った豆腐を、島田食品の職人がふっくら肉厚に手揚げしました。国産なたね油を使用しているので、油抜きは不要。まずはシンプルに焼いて、豊かに広がる大豆のこくをご堪能ください。 |
焼き餃子ファミリーパック
冷凍庫にストックしておくと本当に助かるジャンボパックの餃子。
中身も安心して食べられる原材料で、自然な美味しさの餃子です。
| 価格 | 30個 894円税込 |
| 原材料 | キャベツ、たまねぎ、にら、にんにくペースト（にんにく）、しょうがペースト（しょうが）、豚肉、豚脂、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、馬鈴しょでん粉（じゃがいも）、ごま油（ごま【アフリカ諸国】）、食塩（海水）、砂糖（てんさい）、こしょう【マレーシア】、小麦粉（小麦） |
| 特徴 | 原料には、大地を守る会の生産者のキャベツ、産地直送の豚肉、ちば醤油が作る国産丸大豆しょうゆを使用。餃子作りに定評のあるヨコミゾが、大地を守る会のためだけに開発した、味も本格派の一品です。 |
大地を守る会の平飼卵
いつも、ちょっとお値段が安い、規格外Ｓサイズの平飼卵を購入しています。
小さめの卵なので、卵かけご飯にもぴったり。
疲れてご飯が作れない時でも、これだけで十分ご馳走になります！
| 価格 | 10個 538円（税込） |
| 特徴 | 遺伝子組み換えの無い飼料原料と飼料用米を中心に餌を自家配合工場で製造して給餌しています。鶏舎内での放し飼い飼育でのびのびと育てており、濃厚でコクのある美味しい卵です。若い鶏が生んだ卵で1パック460g〜550ｇと小さめです。 |
大地を守る会の洋風ブイヨン
食品添加物を使っていない、液体のブイヨン。
スープやシチュー、パエリアやミートソースなど、このブイヨンを入れるだけで、味わいがUPします！
| 価格 | 15g×10袋 538円（税込 |
| 原材料 | チキンエキス（鶏骨、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】））、食塩（天日塩【メキシコ】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］）、砂糖（さとうきび）、ポークエキス（豚骨、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】））、しょうゆ（大豆、小麦、食塩（海水【メキシコ】））、オリーブ油【トルコ】、オニオンパウダー（オニオン【アメリカ】、デキストリン、加工デンプン）、馬鈴しょでん粉（じゃがいも）、寒天（紅藻【*】）、ローレル【トルコ】、白こしょう【マレーシア】 |
| 特徴 | 大地の生産者の鶏ガラ・豚骨をそれぞれ12時間以上じっくりと煮込んだスープをベースに、国産のきび糖・食塩・国産丸大豆醤油・オリーブオイルなどで整えました。うまみを補うアミノ酸などの食品添加物は使わずに、素材の持ち味を生かしました。便利な1回15g使い切りパック。300ccのお湯で割ってご利用ください。ポトフ、カレー、シチュー、パスタソースなどのベースに。また、お湯で割ってクルトンを浮かべればコンソメスープのできあがり。 |
秋川牧園の鶏肉
大地を守る会では、秋川牧園の鶏肉を購入することができます！
秋川牧園の鶏肉といえば、日光と自然の風が入る鶏舎の中で抗生物質や抗菌剤を使用せずのびのび育てた健康な鶏は、安心安全なだけでなく、美味しさが違います。
秋川牧園の食材宅配サービス以外では、大地を守る会やらでぃっしゅぼーや、生活クラブなどで販売されています。
秋川牧園のお惣菜
鶏肉以外にも、秋川牧園の美味しい手作りお惣菜が購入できます。
チキンナゲットや唐揚げ、鶏ちゃんこ鍋セットなど、外さない美味しさです。
信州育ちのパスチャライズ・びん牛乳（ノンホモ）
上にクリーム層ができる美味しいビンの牛乳。
甘味があって、この牛乳だと子供たちも喜んで飲みます。
72℃15秒のパスチャライズ殺菌なので、お腹がゴロゴロしない牛乳です。
| 価格 | 900ml 376円（税込） |
| 原材料 | 生乳 |
| 特徴 | 乳牛は安曇野の高原で非遺伝子組み換え飼料で育ちました。ホモジナイズ（均質化）処理を行なわず、72℃15秒のパスチャライズ殺菌をしています。 |
大地を守る会の豆乳
まんま大豆を食べているような味わい、大豆だけでつくられた無添加の豆乳。
そのまま飲んでも美味しいけど、豆乳鍋やスープでも美味しく楽しめます。
| 価格 | 200ml×3パック 497円（税込） |
| 原材料 | 大豆 |
| 特徴 | 国産大豆から作った豆乳を低温で時間をかけて殺菌。豆腐もできる濃さです。成分無調整なので、植物油脂や食品添加物は不使用。大豆の甘みや、さわやかな味わいが楽しめます。毎日の健康のために1日1杯、またいろいろな料理にもご利用ください。 |
