三越伊勢丹の人気スイーツHKS(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)バウムクーヘンをレビュー

伊勢丹ドア バウムクーヘンISETANDOOR
HKSバウムクーヘン

三越伊勢丹百貨店の人気デパ地下スイーツ「HKS(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)のバウムクーヘン」

ドイツの伝統的なレシピで作られたバウムクーヘンは、植物性油脂や膨張剤を使わず、バターと卵をたっぷり使って作られた本場の味!

公式HP>> ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ

全国の三越伊勢丹百貨店や食材宅配サービスISETANDOORのオンラインで購入できます。

イセタンドアのお得なお試しセットにも入っているので、ぜひ、チェックしてみてください。

お試しセットはこちら>>ISETAN DOOR

HKS(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)について

HKS(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ)は、ドイツ・ニーダーザクセン州の州都ハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ&カフェです。

国立ドイツ菓子協会の定めるレシピにのっとり、本場のノウハウを学んだ職人がこだわりの生地を焼きあげ、代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味を届けてくれます。

HKSのバウムクーヘンいろいろ

バウムクーヘン(小)

ISETANDOORのお試しセットではじめて食べたHKSのバウムクーヘン。

優しい甘さで、柔らかめのふわっとした生地、周りのシュガーコーティングのサクッとした食感が絶妙でした。

大きさも値段も家族で食べるのにちょうど良くて、かなりリピートして購入しています。

箱がオシャレなので、ちょっとした手土産にも活躍します!

植物油脂や膨張剤は使わず、本場ドイツの厳格なレシピでつくったバウムクーヘン。
バターと卵をたっぷり使って焼き上げた生地は、しっとりやわらかく、バニラが優しく香ります。
価格: 800円 税込864円
大きさ: 直径約11cm
原材料:砂糖(国内製造)、液卵白(卵を含む)、バター、加糖液卵黄(液卵黄、砂糖)、小麦粉、小麦澱粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、クリーム(乳成分を含む)、洋酒、レモン果汁、食塩、バニラビーンズ

口コミ・評判

あっという間に完食!ぱさぱさの食感のバームクーヘンだと、ついつい持て余してしまうのですが、このHKSのバームクーヘンは違いました。 ふんわりした生地を口に運ぶと、予想以上にしっとりとした食感。 まわりにかかっている薄い砂糖衣がさくさくとほどよい甘みのアクセントになり、1人1個でもぺろりと食べられてしまいます。 自宅用の他、プレゼントとしても利用したいです。

安定の美味しさ。新宿伊勢丹で時々買ってました。シンプルに美味しくて大好きです。 このご時世で伊勢丹に行く機会が減ったので、お試しセットに入っていて嬉しかったです。

HKSクラシックバウム

パリッとしたチョコレートでコーテイングされているバウムクーヘン。

↑のバウムクーヘンと比べるとややしっかりした生地で、冷やして食べると美味しいです。

HKSクラッシックバウム
HKSクラッシックバウム

オリジナルバウムクーヘンをスイス産スウィートチョコレートでコーティングしたクラッシックバウム。
価格: 1,000円 税込1,080円
大きさ: 直径約10cm
原材料; チョコレート(スイス製造)、砂糖、バター、液卵白(卵を含む)、液卵黄、小麦粉、小麦澱粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、クリーム(乳成分を含む)、レモン果汁、食塩、バニラビーンズ/レシチン(大豆由来)、香料

口コミ・評判

私は普通のバウム派。パリパリのチョコはビターでバウムの甘さとマッチして味は本当に美味しいです。が、私はモサモサした食感が気になりました。ただ、母がことのほか気に入ったので、また購入することがあると思います。

大人のビターなバウムクーヘン。やや小ぶりですが、コーティングのチョコレートがビターで大人な味わいです。中のバウムクーヘンは、あっさりしていながら口どけがよく、材料が良いんだな~と思います。冷蔵庫で冷やして、夜に少しずつ食べて楽しみました。

HKS バウムシュピッツ

HKSバウムシュピッツ

ドイツで愛されているひとくちサイズのバウムクーヘン。アプリコットジャムをサンドするのがカカオシュトゥーベ流のこだわりです
価格: 1,600円 税込1,728円
規格: 12個入り
大きさ: 1個約3cm
原材料:チョコレート(スイス製造)、卵、砂糖、バター、アンズジャム(水あめ、アンズ、砂糖、澱粉、ラズベリー果汁、寒天)、小麦粉、小麦澱粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、クリーム(乳成分を含む)、レモン果汁、食塩、バニラビーンズ/レシチン(大豆由来)、香料

口コミ・評判

美味しい。新宿伊勢丹まで行かないと買えないと思っていたら、こちらにあったので、早速購入しました。 変わらない美味しさ、満足です。

とっても美味しいです(^_^)お試しセットに入っていた クラッシックバウムがうれしくて、 購入しました。 今度はこちらのバウムシュピッツを 注文してみました。 アプリコットジャムがサンドしてあって、 ビターチョコでコーティング、 と~っても美味しいです。 一口サイズにカットしてあるので 可愛らしくて、大好きです。 本当に愛らしいバウムクーヘンだと 思います。

 HKSバウムクーヘンが購入できる店舗は?

HKSは伊勢丹・三越百貨店など下記店舗で購入できます。

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ公式HP>>http://hollaendische-kakao-stube.jp/

伊勢丹新宿店本館地下1階グランアルチザン
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1
TEL : 03-3352-1111
三越銀座店地下2階 洋菓子売場
〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16
TEL : 03-3562-1111
仙台三越店 本館地下1階 洋菓子売場
〒980-8543 宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15
TEL : 022-225-7111
岩田屋本店 本館地下2階 洋菓子売場
〒810-8680 福岡県福岡市中央区天神2-5-35
TEL : 092-721-1111(代表)
札幌三越店 本館地下2階 洋菓子売場
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西3-8
TEL : 011-271-3311
名古屋栄三越店 地下1階 洋菓子売場
〒460-8669 愛知県名古屋市中区栄3-5-1
TEL : 052-252-1111
ジェイアール京都伊勢丹店 地下1階 洋菓子売場
〒600-8555 京都府京都市下京区鳥丸通塩小路下ル東塩小路町901番地
TEL : 075-352-1111(大代表)
広島三越店 1階
〒730-8545 広島県広島市中区胡町 5-1
TEL : 082-242-3111(大代表)

*店舗での購入は、各店舗にて在庫をご確認ください。

HKSのバウムクーヘンをオンラインショップで購入されたい方はこちら>>三越伊勢丹オンラインショップ

*口コミはISETANDOOR購入ページより引用しています。
*こちらページは2021年10月の情報です。最新の情報は各公式サイトよりご確認ください。
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