今回は、Oisixの宅配サービスで注文した栗原はるみさんのミールキット「ドライカレー」を作ってみたので、レポートします！
ドライカレーと2つの副菜が作れる晩ごはんにぴったりのミールキットでした。
簡単でボリューミーで美味しくできて、大満足のご飯を作ることが出来ました！
＊こちらの記事はプロモーションを含んでいます。
Oisix 栗原はるみのミールキット「ドライカレー」
オイシックスで届いた栗原はるみさんのミールキット！
作り方やアレンジレシピが載ったレシピブックと、必要な食材がはいっています。
新鮮なお野菜がたっぷり入っていました。
使い切りで、無駄がでないのも魅力ですね！
入っている材料
・・・ドライカレー用・・・
豚ひき肉 300g
栗原はるみのカレールウ（パウダー） 1袋
玉ねぎ 150g
ピーマン 70g
エリンギ 90g
・・・たたききゅうり用・・・
きゅうり 2本
しょうが ひとかけ
・・・人参とセロリのサラダ用・・・
にんじん 100g
セロリ 50g
かつおぶし 1袋
レシピブックには、作り方が写真付きで詳細に書いてあるので、お料理初心者の方でも大丈夫！
ドライカレー
ドライカレーの具は、ひき肉、たまねぎ、エリンギ、ピーマンと、とってもシンプル。
エリンギとピーマンは食感をだすために大きめにカットします。
順番に炒めて、カレーパウダーを入れ、お水を少しくわえたら完成です。
好みでトマトケチャップやウスターソースを足しても良し。
短時間で、あっと言う間に作ることが出来ました！
たたききゅうり
副菜のたたききゅうり。
立派なきゅうりが2本入っていました。
めん棒などできゅうりをたたいてカット、しょうがは千切りに。
ビニール袋の合わせておいた調味料の中に、きゅうりとしょうがを加えて全体を混ぜ、冷蔵庫で30分ほど寝かせておきます。
リピ決定の美味しさでした。
にんじんとセロリのサラダ
セロリは千切りに。
ボウルに酢、サラダ油、砂糖をまぜておき、にんじん、セロリを入れて全体を和え、塩で味をととのえます。
ラップで表面を軽く押さえ、冷蔵庫で30分以上寝かせてなじませたら完成。
食べるときに鰹節を振りかけます。
大量にできたので、翌日はサンドイッチの具材にしてみました。
人参はあらかじめカットしてあるので、セロリの千切りだけちょっと手間がかかります。
ドライカレー 感想
エリンギがゴロゴロ入っていて、食感が楽しめるとっても美味しいドライカレーができました。
シンプルな具材でパパっと作ったのに、こんなに美味しくできるとは、まさに栗原はるみマジックです。
副菜も作り置きできるおかずなので、多めに作って翌日も食べることができました。
栗原はるみさんのレシピも覚えることが出来て、いいことだらけのミールキットでした。
Oisix栗原はるみさんのミールキット 購入情報
Oisix栗原はるみさんのミールキットは、宅配サービスOisixオイシックスの会員登録後、定期購入または都度購入で注文することができます。
オイシックスの定期購入には、ひと月に1～2商品、栗原はるみさん監修のミールキットが届く、【栗原はるみコース】も用意されています。
オイシックスの宅配サービスをはじめたい、という方は、お得なお試しセットでオイシックスの食材をお試しすることができます。
ぜひ、チェックしてみてください
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また、伊勢丹百貨店が運営するISETANDOORでも、オイシックスのミールキットを購入できます。
良かったら参考にしてみてください。
