【らでぃっしゅぼーや】手作りソーセージ体験キットを作ってみた。

『らでぃっしゅぼーや』は美味しい野菜や無添加食材が魅力の食材宅配サービス！

今回は、雑誌Martにも紹介された、らでぃっしゅぼーやの「ソーセージ体験キット」を作ってみました。

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手作りソーセージキット　作ってみました！

材料はシンプル！

国産豚肉のミンチとスパイスセット。

ビニール手袋も２セット入っていました。

作り方はとっても簡単。

お水と氷を用意してまぜ、成型するだけで下ごしらえが完了します。

子供だけでもできるレベルですね！

氷をいれるのは粘りをだすためだそうです。

・・・がここでちょっとミス。

氷をそのまま入れてしまったので、混ぜてもなかなか氷が溶けない・・・。

氷水にして氷を小さくしてから、または氷を砕いてから入れる方がいいと思います。

子供が、根性で氷が解けるまで捏ねてくれました。

成型、ラップのうえからアルミ箔で包みます。

お湯でボイル。弱火にして７５～８０度を保つと良いそうです。

１５分ボイルしたら、こんな感じ。

仕上げはフライパンで焼きます！

美味しそうな香り。

完成！

簡単なのに、とっても美味しい！

ボリュームもあるので、これだけで十分なメインディッシュになります。

スパイスの風味がキツくないので、小さなお子さんでも大丈夫な味。

市販のソーセージやハムは、塩分も強く、添加物もたくさん入っているのでなるべく子供には避けて通りたい食材です。

手作り無添加のソーセージ、作り置きもできるのでおすすめです！

ソーセージで作ったパスタ

ソーセージを３本残しておいて、翌日のランチにパスタを作りました。

ミニトマト、ほうれん草、ソーセージの具。

手作りソーセージを週末に作り置きしておけば、スープや野菜炒め、お弁当に詰めたりと大活躍します。

らでぃっしゅぼーやのお試しセットついて

らでぃっしゅぼーやを利用されていない方は、4000～5000円相当の食材がたっぷり入ったお試しセットを1980円・送料無料で利用できます。

らでぃっしゅぼーやのお試しセット内容

＊らでぃっしゅぼーやが初めての方限定です。
＊自動で定期購入にはなりません。
＊全額返金保証あり・詳細はHPをご確認ください。