【坂ノ途中】のとびっきり美味しい野菜宅配サービスを口コミ|農薬や化学肥料を使わないSDGsな農業形態

野菜 坂の途中

農薬や化学肥料を使わず、大切に育てられた本当に美味しいお野菜が届く宅配野菜サービス【坂ノ途中】

ちょっと珍しいネーミングは、パートナーの新規就農者さんや若手農家さんを応援するメッセージがこめられている!?のかな。

関西を中心とした新規就農者がてまひまかけてつくるお野菜です。
パートナーの農家さんのほとんどが新規就農者。
熱心に情報収集し、丁寧にまっすぐに農業に取り組んでいる 彼ら/彼女らの野菜はとびきりおいしいんです。
チャレンジ精神あふれる農家さんに協力してもらうことで、バリエーション豊かな野菜セットをお届けしています。

「坂ノ途中」の宅配で届く野菜は、環境負荷の小さい農法で元気に育ったお野菜。

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料不使用で育てられた農産物のみを扱っているそうです。
(一部、有機JAS認証で使用が認められた生物農薬を使用する場合があり)

自然の力を活かした元気いっぱいの土で育ったお野菜は、とびっきり美味しい自然の味が凝縮されています。

【坂ノ途中】とは?

坂ノ途中は「100年先も続く農業を」メッセージに掲げ、 環境への負荷の小さい、持続可能な農業を広めるために活動している京都の野菜提案企業です。

まさしく今求められているSDGs*な取り組みをされている企業さんだと思います。

農薬や化学肥料を使わずに育てられた、いわゆるオーガニックの野菜は年間400種類以上。
驚いたのは、地域で受け継がれてきた伝統野菜から、カラフルな西洋野菜まであること。

少量不安定な生産になりがちで、それが大きな要因となり販路不足に悩むことが多い
新規就農者や若手農家さんのパートナーとして活動しています。

詳しく見る>>坂ノ途中のこと

 

*持続可能な開発目標(SDGs)とは,2001年に策定されたミレニアム開発目標(MDGs)の後継として,2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。17のゴール・169のターゲットから構成され,地球上の「誰一人取り残さない(leave no one behind)」ことを誓っています。 SDGsは発展途上国のみならず,先進国自身が取り組むユニバーサル(普遍的)なものであり,日本としても積極的に取り組んでいます。詳しくはこちら>>外務省HP

【坂ノ途中】美味しい野菜の魅力

おいしさの理由その1 「農家」

坂ノ途中のパートナーの農家のほとんどは新規就農者や若手農家です。

情熱溢れる新世代の就農者が、まっすぐ丁寧に取り組んでいます。
栽培や植物生理に関する理解も深く、伝統野菜や新品種への挑戦意欲も旺盛なので、バリエーション豊かなお野菜が届きます。
京都をはじめ関西の農家が中心です(一部は、九州や四国)。
山間部の畑で、きめ細かい栽培が大切にされています。

おいしさの理由その2 「栽培方法」

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料不使用で育てられた農産物のみが扱われています(一部、有機JAS認証で使用が認められた生物農薬を使用する場合があります)。
有機肥料も多用することは控え、土づくりを大切にした生き物いっぱいの畑で育つ野菜です。

土

化学肥料など外から投入するものを減らすと、栽培に時間はかかってしまい、手間がかかることも多いです。ですが、その分じっくりと、味わいのつまった野菜が育ちます。

おいしさの理由その3 「坂ノ途中」

「坂ノ途中」は、野菜が大好きなメンバーが日々、野菜たっぷりの「まかない」を食べ、自分たちで出荷梱包作業を行っています。

鮮度が大切なお野菜は注文に合わせて収穫してもらい、丁寧に検品、梱包して届けています。

お得な「お試しセット」

その時期にもっともおいしい「旬の野菜」約6種類(1-2人分)詰め合わせられてます。

「坂ノ途中のお野菜を試してみたい」という方に、 初回限定・送料無料の特別価格で「お試しセット」が用意されています(北海道・沖縄県への発送は551円)。
こちらは、 初めて「坂ノ途中 OnlineShop」を利用する方限定の商品です。

*ただいまお試しセットはコロナ禍の影響でお休み中です。
お野菜セット定期宅配はご利用できます!

公式サイト>>坂ノ途中

お試しセットを体験

坂ノ途中

10月下旬に届いたのは、「コマツナ」、「ホウレンソウ」、「ロロンかぼちゃ」、「玉ねぎ」、「レンコン」、「ハタケシメジ」の6種類でした。

坂ノ途中

コマツナ

坂ノ途中
生産者:岩五郎(大阪府貝塚市)
色々な料理に使えて便利な定番の野菜です。根元からゆでて、軸の部分が柔らかくなってから全体をゆでるとバランスよく火がとおります。

ホウレンソウ

坂ノ途中
生産者:オーガニックnico (京都府京都市)
灰汁が少なく、あっさりめのホウレンソウです。筋張らず火のとおりが早いので、湯がく場合には時間を短めにするのがポイントです。先に茎の部分をゆで、そのあとに全体をさっとゆでるのがおすすめです。

ロロンかぼちゃ

坂ノ途中
生産者:自然菜園ふたば (北海道芽室町)
ラグビーボール型のユニークな形をしています。加熱するとホクホク感と上品な甘さが味わえます。

かぼちゃスープを作ったら絶品でした。

玉ねぎ

坂ノ途中
生産者:サンサンクラブ (兵庫県南あわじ市)
和洋中どんな料理にも大活躍の常備野菜です。じっくり育てられ、甘みが詰まっています。

レンコン

坂ノ途中
生産者:ナチュラルスタイル あずまファーム (石川県津幡町)
収穫時期によって味や食感が変化します。
10月下旬に届いた時期のものは、栄養を根に蓄えようと、糖がデンプンに変わるものなので、もちもちです。

ハタケシメジ

坂ノ途中
生産者:瑞穂農園 (京都府京丹波町)
香り高く、抜群な歯ごたえのキノコで、丹波しめじとも呼ばれます。油との相性がいいので、炒めるのがおすすめです。

感想

ピンとしてしっかりしたみずみずしい美味しいお野菜が届きました!

葉物野菜も緑が濃く、生き生きとしています。

ハタケシメジは、スーパーのしめじと別物ですね。大きくて味がしっかり、シメジってこんなに美味しいのとびっくりしました。

ロンロンかぼちゃはカボチャスープにしていただきました。こっくりとしたとても美味しいスープになりました。

生産者の顔が見える野菜なので、どんな人が作っているのかなー、なんて思いながら野菜をいただくことができました。

間接的にですが、農家に従事する若い人の情熱がお野菜を通じて伝わってくる感じがとてもいいなと思ったお野菜のセットでした。

 

口コミ

珍しい野菜にレシピも付いてて楽しい!
お野菜セットのキクイモを「おすすめレシピ」の「ポタージュ」にして頂きました。長芋+ごぼうのような味で美味しかったです!お野菜セットのおかげで、今まで知らなかった味に出会えて楽しみが広がってます。

孫がお野菜大好きでパクパク食べてます!
送っていただいてるお野菜が本当に美味しいようで、一歳になる孫が手づかみでパクパク食べています。みんな野菜大好きで沢山いただくので、あっという間に使い切ってしまいます。

味が濃くて感激!
届いた段ボールを開くのが宝箱を開けるように楽しみにしています。格段に新鮮で味が濃い、しっかりおいしいお野菜に感激しつつ頂いています。

よくある質問

Q 受け取りの曜日指定はできますか?
A はい、曜日指定は可能です。「坂ノ途中」がお野菜を集め回ってから一番新鮮な状態でお届けできる曜日は月・水・木・金・土※なので、その中から指定してください。
※ 北海道、九州、沖縄、離島、本州の一部はその翌日以降になります。
Q 月・水・木・金・土以外の受け取り曜日の指定はできますか?
A 指定は可能ですが、例えば火曜日お届けを希望の場合、月曜日に届くお野菜と同じタイミングで収穫されたお野菜となるので、鮮度が一日分落ちてしまいます。
Q 新規注文の受付やスケジュールの変更、休止や解約の連絡期限はいつまでですか?
A 農家さんへ収穫をお願いするスケジュールの都合上、次の期限で、メール/電話にて連絡してください。

  • 初めての注文や1回お届けの注文は、お届け日の5日前まで
  • キャンセルや解約、スケジュールの変更は、お届け日の4日前まで
Q 返品は出来ますか?
A 生鮮食品なので、「坂ノ途中」による過失があった場合を除き、原則として返品はできません。
Q どんな野菜が届くか、事前にわかりますか?
A 毎週発行されるメールマガジンで、翌週届くセットの内容のお知らせがあります。
Q 苦手な食材やアレルギーのある食材がある場合、抜いてもらうことは可能ですか?
A 可能です。特定の野菜を入れない手配を希望する方は、注文時の備考欄、もしくはメール/電話で連絡してください。
ただ、季節ごとにお野菜のバランスが考えられたセットになっているので、「坂ノ途中」にお任せするのがおすすめです。
Q 「自社便」について、不在にする可能性があるのですが、指定の場所に置いていただくことはできますか?
A はい、「現金払い」以外で登録されている方は可能です。

「坂ノ途中」購入情報

お野菜定期購入セット
Sサイズ お野菜7~9種類 2~3人向け 2250円
Mサイズ お野菜11~14種類 3~5人向け 3400円
Lサイズ お野菜12~18種類 4~6人向け 4550円

詳しくはこちら>>定期セット購入

「坂ノ途中」のお野菜は、実店舗でも購入できます

こちら>>「坂ノ途中」取扱店はこちら

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